Pitabroodjes: zelf bakken

Je zult er geen tijd mee besparen, en ook niet zoveel geld denk ik, maar zelf pita broodjes maken is mogelijk! Het geheim zit niet in het recept: je kunt ieder recept voor witbrood of half volkoren half wit gebruiken. Het geheim zit in de oven: op heel hoge temperatuur kort bakken, dan blazen de broodjes zich op en komt er een holte in, die je dan kunt vullen met falafel! Ik bakte ze op 200 graden in een electrische oven, voor zo'n 12 minuten.

Nou ja, in ieder geval bespaar je de plastic verpakking! :)