Liever duurzaam dan biologisch

Hier vond ik een heel interessant artikel over het dierenvoeder merk Yarrah, die er voor kiest niet meer volledig biologisch te produceren, maar in plaats daarvan duurzaam gevangen vis te gebruiken in zijn diervoeders.

Het EKO-keurmerk zegt iets over de productie: er zijn geen bestrijdingsmiddelen en pesticiden gebruikt, er vindt geen gesleutel aan genen plaats, er worden in geval van dieren geen medicijnen gebruikt. Maar dit keurmerk zegt niets over zaken als dierenwelzijn, voedselkilometers of kinderarbeid. Zaken die consumenten wel belangrijk vinden.

Het artikel beschrijft hoe men bij Yarrah is gaan kijken naar de biologische vis, die dan wel biologisch was maar als nog een heel triest leven had, opgepropt in een basin. Dus kozen ze ervoor om duurzaam gevangen vis te nemen, die per definitie niet biologisch is maar wel in de zee heeft kunnen zwemmen, en die per saldo minder milieu-impact oplevert. Voor Yarrah zelf betekent dat dat ze hun 100% bio keurmerk moeten opgeven, een dappere keuze dus!

Ik vind het interessant om te horen hoe anderen hier keuzes in maken. Liever bio bananen van ver, of gewone appels uit Nederland?

(Over dierenvoeder gesproken: een veganistische kennis van mij haalt restjes vlees bij de biologische slager en kookt ze dan zelf tot moes voor haar kat! Ze wil haar kat niet veganistisch voeden en dit is dan nog de beste optie. Dapper hoor! Ik zou echt absoluut geen vlees voor mijn kat willen koken!)

Green smoothies: groene sapjes

De grote trend in gezond-eten-en-bloggen-land is de groene smoothie. In feite een gewone smoothie (fruit, melk of yoghurt) maar dan met een hoeveelheid groene blaadjes er in, bijvoorbeeld spinazie, boerenkool, sla, of zelfs brandnetels.

De voorstanders van groene smoothies schrijven over de vele pluspunten: meer energie, mooiere huid, glanzender haar. Ik heb een tijdje groene smoothies gedronken, maar merkte eigenlijk niet veel verschil. Volgens mij is het belangrijker dát je je groenten binnenkrijgt, maar of dat via een sapje gaat, of dat je een salade neemt bij de lunch of wat spinazie op je broodje, volgens mij maakt dat niet zo veel verschil. En bij de laatste twee opties hoef je in ieder geval niet steeds je blender af te wassen... Wat een werk!

Nu ja, kwaad kan het in ieder geval niet, en het is zeker lekker. De makkelijkste manier is deze: gebruik ieder fruit dat je wilt, een banaan maakt de smoothie romig, een appel geeft het een beetje bite, een kiwi zorgt voor een scherpe maar lekkere smaak. Voeg daar sinaasappelsap aan toe, en een of twee handjes spinazie of boerenkool (zonder nerf.) Mix het in een blender of met een staafmixer, tot je een sapje hebt!

Natuurlijk zijn er nog veel spannendere dingen mee te doen. Je kunt vanalles aan je smoothie toevoegen, van vruchten tot allerlei poedertjes en vermalen zeewier-extracten. Op zoek naar inspiratie? Hier vind je heel veel heerlijke recepten:
http://www.rawfamily.com/recipes
http://greenmonstermovement.com/?page_id=39

riot not diet

Douchen: een verbazend verschijnsel

Zó vervelend is dat, als je een leuk onderwerp verzint en dan blijkt dat iemand er al uitgebreid, volledig, en zeer goed over heeft geschreven! Dus een linkje dan maar: Nederlanders zijn verslaafd aan de douche.  Een heel leuk artikel, waar ook gekeken wordt naar de ideeën die veel mensen er op na houden: elke dag douchen móet, want anders ben je vies. En waarom dat misschien niet zo is, en waarom het helemaal niet zo erg of vies is om af en toe te wassen in plaats van te douchen.

Ik dacht hier over na omdat ik me de laatste tijd verwonderde over douchegel. Wat is douchegel? Volgens de vrouwen in de reclames gebruik je het op je schouder of bovenbeen, niet echt plekken die nou heel vies worden, dus een zeep is het niet. Een parfum-werking heeft het ook niet, want je spoelt het er allemaal weer af. Dan kun je beter bodylotion met een geurtje gebruiken, en dat heeft dan ook nog eens een functie. Wat is douchegel? Een dure manier om je badkamer te parfumeren? Een dure manier om water geur te geven, en dat vervolgens het riool in te jagen? Weet iemand het?

Zonder tandpasta

Hier las ik een heel goed stuk van Fra Skogen over tandpasta. Zij heeft uitgezocht wat er in Elmex tandpasta zit, en dat blijkt niet echt vrolijk te stemmen! Er zit een hoop rotzooi en overbodige dingen in tandpasta. Ook vind je hier het recept om je eigen tandpasta te maken:


Zelf tandpoeder maken? (Schuimt zelfs een beetje). Zes lepeltjes natriumbicarbonaat / baking powder, zes druppels pepermuntolie, klein puntje zeezout. Mengen, klaar. Beetje zoutig maar lekker fris. Alle ingredienten zijn te verkrijgen bij deweegschaal.nl. Je tanden worden er heel glad van en na het spoelen heb je het zelfde frisse gevoel als met gewone tandpasta. Bijkomend voordeel: het kost geen reet want met een kilo baking soda en een flesje pepermuntolie kan je de rest van je leven tanden poetsen. Voor 17 euro.

Baking powder heb ik al in huis om mijn haar mee te wassen, dus ik zal dit zeker eens proberen te maken. Ik koop altijd gewoon de goedkoopste tandpasta omdat ik vind dat mijn tanden al genoeg kosten (floss is ook duur!) maar als het op de lange termijn niet goed is voor je gezondheid, bespaar je er natuurlijk niks mee!

Mooi, en waar.

Klik om te vergroten!

Warme truien dag: morgen!

Ja ben je er klaar voor? MORGEN IS HET WARME TRUIEN DAG!!! Zo, dat moest even met nadruk gezegd worden.

Het is heel simpel: lekker warme trui aan, verwarming een graadje lager. Op een dag maak je natuurlijk geen enorme besparing maar het gaat vooral om het signaal wat we afgeven, en hoe meer mensen meedoen, hoe beter.
Als je meer wilt doen kun je je op de website aanmelden,  je kantoor of school opgeven, posters printen, en nog veel meer. Maar gewoon de verwarming een graadje lager helpt ook al. (Dat betekent dat hij bij ons op 17,5 gaat, brrr! Nu ja, voor het goede doel...)

niet shoppen

Soms vind ik mooie citaten. Dit is er één van:

"nobody even goes to the shoemaker any more. why, when you can get new shoes for only a little more than the cost of mending? well, because if you choose to mend them, you give money to a decent person with a decent and cool job, like being a shoemaker! if you choose to buy new ones, you give money (most likely) to a shitty corporation that destroys the environment and perpetuates our culture of using up the planet as quickly as possible while getting our retail therapy fix." 

http://naomiii.livejournal.com/245994.html

Duurzaam duurzaam doen

Soms zit je helemaal in de flow: je doet duurzame dingen, je recycled, eet gezond, koopt geen rotzooi... Soms zit je helemaal niet in de flow, en wil je Chicken McNuggets. Dan voelt het alsof je alleen maar aan het lijden bent voor je idealen, terwijl andere mensen een heerlijk leventje hebben zonder enige zorgen. Dan is het zaak op je duurzaamheid duurzaam aan te pakken: door keuzes die je maakt kun je een "duurzaamheids-burnout" voorkomen. En zo voorkom je ook dat je het op den duur helemaal opgeeft!

• Ga na wat je verlangens zijn, en of daar een compromis mogelijk is. Als je zin hebt om alles van de H&M te kopen, is dat verlangen misschien ook wel vervult door het kopen van een biologische thee of chocolade. Of iets van een WereldWinkel. Als je heel erg zin hebt in kiloknaller-hamburgers, is dat misschien wel een behoefte aan zout, vet, of gewoon Heel Ongezond eten. Dat verlangen kan ook vervuld worden met een vega-burger met heel veel saus en chipjes toe. Nog steeds geen stralend goeie opties, maar beter dan je originele verlangen.
• Soms is een compromis niet mogelijk. Gun jezelf dan dat ene waar je behoefte aan hebt. Als je een keer per maand een hamburger moet eten om de rest van de maand als vrolijke stralende vega door het leven te gaan, da's geen probleem, toch? Je hoeft niet 100% van de tijd perfect te zijn. Zolang je je bewust blijft van je keuzes en waarom je het doet, zul je na je uitspatting juist extra plezier hebben van je duurzame, eco, vega, groene leven. 

Je moet het zo zien: als "groen" persoon ben je een voorbeeld voor anderen. Als je dan met elke dag met lange tanden een portie volkoren rijst en kiemen zit te eten, dan ben je niet zo'n goed voorbeeld. Als je plezier kunt halen uit de duurzame dingen die je doet, juist omdat het niet een verplichting is maar iets waar je voor kiest en waar je achter staat, juist dan zul je een goed voorbeeld zijn, en mensen inspireren ook eens iets groens te doen!

(Let wel: natuurlijk niet jezelf vega noemen en dan elke week Chicken McNuggets gaan halen! Da's een beetje verwarrend... Je kunt dan wel zeggen dat je je best doet zo plantaardig mogelijk te eten.)

P.s. Later las ik dit comment ergens, en dat beschrijft het heel goed:

 My rules are:

* Anything my roommate's mom bakes is vegan
* If I'm going to a restaurant, first try to find something actually vegan, and if I can't find one, get something relatively close. This way I don't annoy the people I go out to lunch with.

What's better for the environment -- being a strict vegan for a week or a "cheating" vegan for a lifetime?