De voorstanders van groene smoothies schrijven over de vele pluspunten: meer energie, mooiere huid, glanzender haar. Ik heb een tijdje groene smoothies gedronken, maar merkte eigenlijk niet veel verschil. Volgens mij is het belangrijker dát je je groenten binnenkrijgt, maar of dat via een sapje gaat, of dat je een salade neemt bij de lunch of wat spinazie op je broodje, volgens mij maakt dat niet zo veel verschil. En bij de laatste twee opties hoef je in ieder geval niet steeds je blender af te wassen... Wat een werk!
Nu ja, kwaad kan het in ieder geval niet, en het is zeker lekker. De makkelijkste manier is deze: gebruik ieder fruit dat je wilt, een banaan maakt de smoothie romig, een appel geeft het een beetje bite, een kiwi zorgt voor een scherpe maar lekkere smaak. Voeg daar sinaasappelsap aan toe, en een of twee handjes spinazie of boerenkool (zonder nerf.) Mix het in een blender of met een staafmixer, tot je een sapje hebt!
Natuurlijk zijn er nog veel spannendere dingen mee te doen. Je kunt vanalles aan je smoothie toevoegen, van vruchten tot allerlei poedertjes en vermalen zeewier-extracten. Op zoek naar inspiratie? Hier vind je heel veel heerlijke recepten:
http://www.rawfamily.com/recipes
http://greenmonstermovement.com/?page_id=39
No comments:
Post a Comment